Leurda!

Are un gust foarte bun, imi place salata de leurda

Amuzanta serie. Bravo! N-am stiut ca se gaseste asa multa intr-un loc. Si eu care dau bani pe ea la piatza.

No, de-asta inca n-am incercat, da' imi faci pofta.

Atata leurda la un loc n-am vazut niciodata. Excelenta in salate, dar miroase mai tare ca usturoiul.

Ei!

Poza lui Paul imi aduce aminte de doua lucruri: "ai" e un alt nume pentru "usturoi" care pe vremuri aparea des in jocurile de cuvinte incrucisate. Tot cu niste ani in urma mergeam cu prietenul George din Cheia sa culegem leurda, cam pe la vremea asta de primavara, de pe drumul peste Zaganu in spre Valea Stanei. Pe-acolo leurda crestea cam cum se vede in fotografie, din belsug. Intorsi acasa Lica, mama lui George, o toca marunt si ne facea omleta cu leurda. Restul megea la gaste, care erau cel putin la fel de incantate ca si noi de binefacerile naturii.

Si pentru ca tot suntem la capitolul Ai, cine isi aduce aminte din ce poezie a unui clasic al literaturii romane e urmatorul vers:

"- Usturoi! Si-l poti manca?
Dar la urma, cui i place...
Mond Dieu! Nu te supara,
Tot facuram noi doi pacea:
Ia sa vad, cum e pogacea?"

Un premiu suplimentar (felicitarile de rigoare si stringeri calduroase si virtuale de mana) pentru cel care ne poate spune ce e "pogacea".

George Cosbuc - Cetatea Neamtului; la noi facea bunica, nu stiu exact ingredientele dar stiu ca avea la baza jumari (sau macar grasimea rezultata din topirea lor), faina, sare etc., intindea o foaie si cu ajutorul unui pahar taia bucati rotunjite pe care le baga la cuptor la crescut, ieseau un fel de "chifle" extraordinar de fragede. Si le zicea "pogaci", cel putin asa ii stiu eu aici, in Muntenia, sau cel putin preluat de la dansa.
Premiul deja mi l-am luat din "omleta" ta, chiar nu stiam cu ce sa combin leurda aia s-o mai "domesticesc" nitel (desi slava Domnului cand ajung la tara vin rapid din gradina cu ceapa verde, marar, leustean si iese o omleta....) wink!

Zece cu felicitari pentru Crina! Cetatea Neamtului e una dintre poeziile comice scrise de Cosbuc incluse in culegerea Din Poveste. Poezii scrise pe vremea cand poetii erau indragostiti de subiectul observatiei lor si nu de ei insisi, ca majoritatea poetilor "profesionisti" de azi...

Cine ar fi crezut că o să ajungi la capătul lumii cu aşa bagaj:-P
La mulţi ani Sasha!

Aug 16

“Forêt paisibles, forêts paisibles…”
De ce nu bat alţi munţi...
Să ştii că de frică, mi-e groaznic de frică
Că n-o să am destul timp să cunosc Ceahlăul,
Nici Piatra Sură, nici drumul Prinţului
Muntele ăsta l-am urcat prima oară acum douăzeci de ani
Şi nu-l cunosc nici jumătate, ce spun eu...
Nici sfert. De fiecare dată merg prin alte locuri
Sau dacă-i acelaşi măcar sunt anotimpuri diferite
Alte tablouri vezi chiar dacă-i acelaşi munte.
Nu pot să-ţi descriu în cuvinte ce m-atrage la el
“Forêts paisibles, forêts paisibles
Jamais un vain désir ne trouble ici nos coeurs.
S’ils sont sensibles, s’ils sont sensible
Fortune, ce n’est pas au prix de tes faveurs.”
Nu încerca să traduci, n-ai să înţelegi nimic.
Adaugă şi muzica venită din memoria pierdută
http://www.youtube.com/watch?v=-KBGMnuFo_E
Închide ochii şi ascultă, nu ţi se pare cunoscut?
http://www.youtube.com/watch?v=S_112ses6wA&feature=related
Mai încearcă altă variantă:
http://www.youtube.com/watch?v=ur5EYFT8yGY
Sau asta:
http://www.youtube.com/watch?v=wYSqD_ECQeg
Acum adaugă şi sălbaticii şi deschide ochii:
http://www.youtube.com/watch?v=3zegtH-acXE&feature=related

Oct 18

A vrut cineva alţi munţi? Peisaje exotice?
Dacă nu putem s-ajungem noi vin ele la noi
Elementul invaziv de aici este tocmai din Japonia
Tufişul frumos colorat din spatele gardului
Se numeşte Fallopia Japonica şi am întâlnit-o
În septembrie înflorită de-a lungul pârâului Bistra.
http://stuparitul.3xforum.ro/post/2927/1/planta_melifera/
Sau
http://www.recorduri.lovendal.net/cele-mai-ucigatoare-5-plante-din-lume/

Oct 18

I. Simionescu spunea că are ochi de opal
Cred că e o varietate de opal de foc.
Am mai văzut eu nestemate prin Ceahlău
dar ca asta nu.

Jun 29

Dacă ce vezi tu e Poiana Maicilor înseamnă că poteca turistică trece pe lângă turnul lui Budu
Iar Poiana Văratec s-a mutat în Stănile
Şi fiindcă acum cinzeci de ani pe acolo trecea un traseu
Înseamnă că eu sunt mic copil sau am dat în mintea copiilor:-P

Jun 29

Şi totuşi mulţimea tăcută a fulgilor de nea
Parcă ne spune ceva acum în miezul verii:
-La mulţi ani Mihaela!

Jun 19

Mâine sunt trei săptămâni. Cred că s-au şi trecut bujorii.
Dar n-am ştiut că ai proprietăţi aici cu toate că am avut o bănuială când te-am văzut cu balaurul tău.
O fi pentru pază şi protecţie sau numai de poză?
:-P

Jun 2

Mă treceau aşa de ieri nişte fiori
-Ia spune drăguţă broscuţă
În grădina ta mai sunt bujori
Sau deja sunt la borcan dulceaţă
Vai, vai, vai deja ai făcut-o lată
Ţi-a mai rămas frunză de-o salată:-P

May 5

Poate te lămureşti aici:
http://www.panoramio.com/photo/46870610

Mar 30

Ochiul critic a stricat tot farmecul
Şi-au rămas doar iluzii pierdute
Dar decât la câştig cu o minciună
Mai bine păgubaş de o fantasmă:-P

Mar 9

Afară ninge deşănţat
Şi-n sobă nu mai arde focul
Călcând un fulg de nea
Ai derapat? aşa e jocul.
Da... dar dacă-i controlat?:-P

Feb 28

Şi caii verzi se-adapă
Din izvorul nemuririi
Ca pacostea în contra firii,
Dar unde dai şi unde crapă:-P

Feb 4

Ne-am pricopsit în schimb
Cu verii lor mai eleganţi, cu nimb
Ce-ntorc vorba în structură
Amuţeşte doina sub cultură
Prin fisuri mai bagă o şopârlă
Sunt şcoliţi şi chiar de neam
Da... dar neam de târlă:-(

Feb 1

Autorul harţii este prof. univ. dr. doc. Grigore Posea
Pe o altă hartă mai în detaliu este Obcina Largul
N-am cum să verific şi nici nu mă pot muta în arhivă:-D

Jan 6

Aici n-am găsit nici sobă nici cuptor
Doar un prag de gresie de vreun metru
Peste care trece Humorul
Iar locul se numeşte La Durlui
La fel cum nici Poliţele cu Crini
Nu au nici poliţe şi nici crini
Poate ai de plătit vreo poliţă
Ei, la asta nu m-am gândit:-D

Jan 6

Iniţial am venit pentru Durlui, un fel de cascade, repezişuri
Pe apa Humorului
De pescuit?... da, puteam fi pescuiţi din apă:-D
În schimb am prins un apus frumos peste Obcina Mare.

Jan 6

În faţă dreapta este Obcina Humorului, în stânga Obcina Scoruşetului
Amândouă sunt în Obcina Mare, o parte din Obcinele Bucovinei
Şi mai departe din Carpaţii Maramureşului şi Bucovinei.
Iar pârtia se află în munţii Suhei din munţii Stânişoarei
Mult din puţin.

Jan 6

Cerul fără nori
Trompeta îngerilor
Glas de sărbători

Dec 16

Un fel de efect "Novaia Zemlea"
Sau un defect al ochilor mei?:-P

Dec 8

V-aţi tras pe cablu
Iar pe mine pe sfoară:-P
http://alpinet.org/main/foto/showfoto_ro_item_101001_position__display_comm.html

Dec 8